가성비 좋고 메뉴가 많은 불광역 숯불꼼장어

이번 주말에는 꼼장어를 정말로 기가막히게 잘하는 곳이 있다구해서 방문!

바로 숯불꼼장어라는 곳인데요. 이름에 걸맞게 맛이 기가막히게 일품인지라 소개해드립니다.

가게 앞에는 살아있는 꼼장어가 수족관에 가득하길래 정말 살아있는 산꼼장어를 가지고 요리를 하겠다는 생각에 신선도 면에선 너무 만족합니다!

가게의 내부는 노포 스타일~ 요즘 유행하는 스타일이더라구요.

좌석은 대략 5개의 좌석이지만 제가 갔을땐 5시가 좀 넘긴 저녁먹기에도 이른시간이라 널널했습니다.

메뉴판은 단연 꼼장어가 메인이지만(양념,소금) 그 밖에 쭈꾸미,뼈없는닭발,소막창 등등 다양하게 팔고

사이드메뉴도 가득! 2차 갈 필요없이 이 곳에서 해결 다 가능하겠구나아~~!

 

고민 끝에 양념 꼼장어 1인분,쭈꾸미 1인분을 주문했답니다.

두가지의 비주얼은 요렇습니다!! 먹음직스럽죠???

양념이 들어간 메뉴는 거의 뭐 좋아하는편이라 둘다 이렇게 시켰어용.

소스가 아주 잘되어있엇기에 비결이 궁금했습니다.

밑반찬으로는 깻잎,부추,콩나물국,마늘,쌈장 그리고 정말 찍어먹을수록 중독되는 소스까지 나옵니다~

다른것보다 이 소스가 정말 가히 최고였음..... 

얼핏보면 떡꼬치 소스 같기도하고,매워보이기도 하는데 전혀 맵지도않고....! 

 

매울것을 대비해 콩나물국을 주신 사장님의 센스가 돋보였다.

나옴과 동시에 바로 연탄불을 올려주세요. 정말 저런 연탄불에서 구워먹는 모든 것들이 다 맛있다고

생각하는 1인! 반반씩 올려줍니다.

지글지글지글~~! 얼른 구워져랏!

이때 점심도 거의 못먹고 아점을 먹긴했는데 뭐 부실했어서....먹방찍을 준비하고 나왔던터라 마음이 급했습니다.

마늘까지 뒤어이 올려줍니다.

잘 뒤집어가면서 빠싹 익혀야하기에 한 5분에서 10분정도 걸렸던거 같은데

사장님께서 혹시 탈까봐 밑에 판을 또 올려주셨어용.

 

꼼장어는 전체적으로 자주 뒤집어야하고 쭈꾸미는 머리쪽만 잘 익히면 된다구 했습니다! 꿀팁 감사용~!

잘 익혀진거 보이시나용? 

 

꼼장어는 기대에 맞게 쫄깃쫄깃 그 잡채에~~! 중독성 있엇어용.

쭈꾸미는 두껍다고 예상했는데 살도 꼬들꼬들해서 먹기에도 편했답니다.

 

이 집 음식 잘하네에~!

꼼장어 집인데 왜 떡볶이?? 라고 하실 수 있는데 사장님께서 말씀하시길~ 옆에 바로 분식집이 있는데 그 쪽과 연계대서 운영하는 곳이라 떡볶이,순대,김밥 등등도 주문이 가능하다고 합니다! 와아.....

 

그 말을들은 우리는 바로 떡볶이 1인분을 주문했어요!! 무려 쌀떡볶이네용 정말 쫄깃해용

쫄깃한것도 한거지만 국물맛도 끝내주고 오뎅도 가득하더라구요~~ 와 신기방기 너무 잘먹었어용.

그 분식집이 바로 요기에용!! 바로 옆에 위치해서 결제는 따로 해주셔야 합니당! 참고해주세용.

꼼장어와 쭈꾸미 그리구 쌀떡볶이까지 잘 먹고 갑니다!!

다음에 또 올게요오!

- 제로페이 가능 -
- 운영 시간 -
매일 16:00 - 23:00
02-386-6117

위치와 운영시간 남겨드리오며 포스팅 끝!

나중에 방문해보실분들은 방문해보셔용 불광역 3번출구에서 매우 가깝습니다.