경주 한우양념구이 맛집 영양숯불갈비

경주 영양숯불갈비

-운영 시간-	-운영 정보 -	- 전화번호 -
평일 10:30 - 21:00 주말 10:30 - 21:30 (브레이크타임 15:00 - 17:00) (공휴일 휴무)	단체석, 포장, 제로페이	054-771-2627

지난여름휴가 때 방문한 경주의 영양숯불갈비. 이곳은 한우 양념구이가 맛있는 로컬 맛집으로써,
외지에서 이 메뉴를 먹으러 온다기에 경주까지 와본 기념으로 가보았다.

운영은 평일과 주말 오픈시간은 동일하나 마감은 주말에 30분 더 연장.

로컬 한우 맛집답게 웨이팅이 있어서 등록하기 대기.
그래도 20분 정도밖에 안 기다려서 빠르게 들어갈 수 있었다.

영양숯불갈비는 1층 2층으로 되어있는데 우리는 1층으로 안내받았고 인기 맛집이라 그런지 

손님들이 바글바글했다. 역시 맛집은 달라.

이곳은 한우구이가 시그니처인 만큼 우리는 여러 메뉴들을 고민하다가 한우 갈비살, 한우 치마살 양념구이를
각각 2인분, 1인분씩 주문했다.

사람들이 많아서 그런지 밑반찬과 고기가 나오는 속도가 빠르진 않았지만,
그래도 맛집이니 감수하면서 기다렸고, 물티슈 역시 이곳의 이름을 따서 만든 물티슈가 나왔다.
밑반찬은 한우구이랑 잘 어울리는 반찬들.

소고기 중에서도 한우라 조심스럽게 올렸어요.
타면 절대로 안돼!! 그리고 양념이 있어서 더 빨리 익었습니다.

먼저 한우 갈비살 양념구이부터 올렸음.
저 당시 기억이 안 날 정도로 한우를 먹은 기억이 없었어서 더욱더 기대가 컷다해야하나?

어느 소스를 찍어먹던, 어느 야채를 먹던 상관없이 다 맛있다......
감탄사를 연발했고 또 입안에서 살살 녹는 이 기분은 다 표현하기 힘들다....!!
진짜 최고의 맛. 왜 인기가 많은지 실감이 가네.

다음은 치마살. 주위의 사람들이 갈비살 보단 치마살을 더 많이 먹는 걸 봤어서 치마살을 추가 주문했어요.

치마살 역시 갈비살 못지않게 맛있었다. 알고 보니 이 고기는 단순 숯불갈비가 아닌,
12시간 정도 저온 냉장으로 숙성시켜서 만든 한우이고 또 양념이 주문 즉시 무쳐서 나온다고 함!!

양념의 맛 찐이다 찐... 이때 이 맛을 잊지 못해... 이런 곳이 많았으면 하는 바람.

된장찌개는 공기밥을 시키면 주십니다. 맛도 맛이지만 서비스도 좋고 친절한 영양숯불갈비!!
경주 가면 꼭 가봐야 할 맛집으로 추천합니다.

 

경주 영양숯불갈비 위치

 

경주 한우양념구이 맛집 영양숯불갈비의 위치 남겨드려요. 터미널에선 5~7분 거리여서 접근성도 좋은 곳에

위치하고 있습니다. 맛있는 한우양념구이 드시러 가보십시오.